肉類安全檢測儀是檢測肉類食品安全問題的儀器。主要檢測項目為肉類食品中的藥物殘留,如獸藥殘留、抗生素、氯霉素等各類藥物,以及克倫特羅等物質(zhì),也在儀器的檢測范圍內(nèi)。
節(jié)假日吃肉是我國的傳統(tǒng)習俗。隨著生活水平的提高,吃肉不再是節(jié)日的專屬,而是我們隨時可以吃的食物。然而,肉類食品的安全已經(jīng)成為每個人都需要關(guān)注的問題。特別是近年來,媒體曝光的病肉、注水肉、獸藥殘留、瘦肉精等問題成為肉類食品安全檢查的重點項目。
為了尋求更多的利益和利潤,很多人在動物養(yǎng)殖過程中投入大量的藥物成分來預防和抵抗細菌和病毒的入侵,利用瘦肉改變動物的生長功能,讓動物長出瘦肉等。這些問題使得肉類食品的安全性呈現(xiàn)出令人擔憂的局面,因此有必要使用肉類檢測儀器對肉類食品進行準確檢測,以確保每個人都能安全放心地食用肉類。
肉類安全檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。病害肉檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、學校食堂、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
肉類安全檢測儀對病肉的檢驗,能夠借助合理的科學研究方式提升宰殺管理方法,嚴厲查處可注入肉類、病肉等違紀行為,要是顧客不可以選購,這種個人行為徒勞無益,可以說從源頭上提升肉類市場監(jiān)督,維護保養(yǎng)市場監(jiān)管,嚴禁一切病肉進到銷售市場,優(yōu)良的肉類檢驗,確保生豬肉品質(zhì)。
鑒于肉制品中可能存在藥物殘留的問題,建議在購買肉類時,去正規(guī)的銷售場所,如正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場、專營店等。在這樣的地方賣的肉,至少可以有正規(guī)的收據(jù),而且可以溯源,有證據(jù)可以查。即使有藥物殘留的問題,通過專業(yè)的肉類安全檢測儀的檢測結(jié)果,也能有效維護自己的合法權(quán)益,以免造成因貪婪而購買肉類的問題,這不僅蒙受損失,而且沒有檢查的依據(jù),使他們只能蒙受啞損。