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  • 2017

    6-9

    意見中提到:食品快檢主要適用于需要短時間內顯示結果的禁限用農獸藥、在飼料及動物飲用水中的禁用藥物、非法添加物質、生物毒素等的定性檢測,檢測主要針對食用農產品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品,對于預包裝食品原則上以常規(guī)實驗室檢驗為主。此外,意見中還明確指出,食品快檢不能替代食品檢驗機構利用常規(guī)實驗室儀器設備開展的食品檢驗活動,不能用于食品安全監(jiān)管工作中部署的食品抽樣檢驗。復檢不得采用快檢方法。具體如下:一、食品快檢是指利用快速檢測設施設備(包括快檢車、室、儀、箱等),按照食品...

  • 2017

    5-11

    肉類安全檢測儀主要用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、細菌毒素和*胺氮等的快速定量測定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量,并打印出分析結果,還可以通過短訊形式或計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統(tǒng)”終端數據庫進行分析。用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,8通...

  • 2017

    4-13

    經過改革開放30多年積淀,中國已是名副其實的制造大國,2017年儀器儀表行業(yè)現(xiàn)狀形勢如何?我國儀器儀表行業(yè)經過多年的發(fā)展已經逐漸成熟,尤其在近幾年儀器儀表銷售率以每年15%遞增,為我國各個行業(yè)發(fā)展都提供了巨大助力。在市場經濟的有力推動下,我國的工業(yè)自動化儀器儀表行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展,但是由于自身的基礎比較薄弱,因此在其發(fā)展過程中仍舊存在很大問題。儀器儀表作為生產生活中的基礎行業(yè),在經濟社會發(fā)展中發(fā)揮了不可替代的作用,那么目前儀器儀表行業(yè)有哪些關注度高、發(fā)展?jié)摿薮蟮念I域呢?隨...

  • 2017

    4-13

    2015年新食品安全法出臺,規(guī)定“采用快速檢測方法對食品進行抽查檢測,被抽查人對檢測結果沒有異議的,可以作為行政處罰的依據”,某種程度上給快檢結論賦予了法律效力,由此催生食品快檢行業(yè)及快速檢測方法的高速發(fā)展。2017年3月28日,為保證食品快速檢測方法評價工作的科學性和規(guī)范性,食品藥品監(jiān)管總局組織制定了《食品快速檢測方法評價技術規(guī)范》。這也意味著風頭正勁的快檢技術自此有了評價規(guī)范,變得有據可依。詳情如下:食品快速檢測方法評價技術規(guī)范1目的為保證食品快速檢測方法評價工作科學合理...

  • 2017

    4-12

    肉類安全檢測儀能檢出被測樣品中的瘦肉精、抗生素、激素等獸藥的殘留。檢測通道多,速度快,準確度高,肉類安全檢測儀廣泛應用于動物組織中的獸藥殘留的檢測。適用于屠宰中心、養(yǎng)殖和食品加工企業(yè)、批發(fā)市場、農業(yè)合作組織及政府監(jiān)管機構。十通道光路系統(tǒng),同時快速檢測十個樣品。10通道獨立光源檢測,解決了*代檢測儀,多通道共用同一光源造成的時間誤差;又可獨立操作,獨立計時,避免批內操作時間過長導致的誤差,實時顯示測量結果。置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印檢測結果檢測報告可打印蔬菜...

  • 2017

    2-28

    為進一步加強動物源性食品生產經營環(huán)節(jié)獸藥殘留管理,禁止違法違規(guī)使用獸藥,規(guī)范動物源性食品生產加工行為,根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)有關要求,現(xiàn)將有關規(guī)定公告如下:一.動物源性食品生產者應嚴格落實原料進貨查驗記錄制度,禁止使用《動物性食品中獸藥zui高殘留*》(農業(yè)部公告235號)附錄2、附錄3所列出的獸藥超標的畜禽肉和水產品作為原料加工食品;禁止使用含有農業(yè)部公告235號附錄4所列出獸藥的畜禽肉和水產品作為原料加工食品;禁止使用含有《食品動物禁用的獸藥及其它...

  • 2017

    2-8

    國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石院士在主題報告中指出,過去30年中國從食品短缺發(fā)展到基本解決溫飽,是一個很大的飛躍,但發(fā)展中國家的落后農業(yè)和食品業(yè)產業(yè)結構與消費者日益增強的對食品質量和安全性的訴求之間,產生了不可避免的矛盾。只有遵循風險分析框架,各利益相關方共同努力,社會共治,才能穩(wěn)步提升中國的食品安全水平。當前所面臨的食品安全問題都有哪些?主要包括:食源性疾病,其危害zui大,但對其存在認識不足和防控措施薄弱,病因調查水平低;化學污染方面,主要問題有糧食和蔬菜中的重金屬...

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